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| 力仕事や火の世話は男性に任せて、ここはさりげなく「日々料理してます」を発揮する場面。手際よく具材の下ごしらえを・・・。見てないようできっと男性は見ているはず。そしてその姿をさらに印象的なものにするのが、その日のファッション。『適度な露出』『女性らしいディテール』『注目される手元を意識したアクセ』だけども『アウトドアシーンに馴染むカジュアルさ』。ここら辺を押さえたら、夏の空の下で際立つアウトドアガールです。 |
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暑い夏空の下、ビールをグビっと。もいいけど、ここは女子らしく赤ワインで乾杯。
食べ物飲み物、ファッション以外にも目を向けて、快適グッズを用意。虫除けアロマキャンドルやミュージックマグなど、「あったらいいな」のモアアイテムを持参すれば、周囲の好印象間違いなし。ワンランク上の野外パーティーには、大人の女性の細やかな気配りが決め手。 |
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事前に仕込んで当日さりげなく持参。デキる女性のスマートな持ち寄りメニューを紹介。
＜大人ピクルスのレシピ＞
【材料】
小たまねぎ500ｇ(１０個くらい)、きゅうり4本、カリフラワー中１個、にんじん1本、セロリ1本、
漬け汁：ワインビネガー、水、各カップ２杯半、白ワイン、砂糖、各1カップ
塩小さじ１、にんにく薄切り１かけ分、赤唐辛子２～３本、ローリエ２～３枚、粒胡椒小さじ１
【作り方】
１：小たまねぎは皮をむき、バラバラにならないように気をつけて、上下を切り落とす。
きゅうりは３㎝長さのぶつ切り、カリフラワーは小房に分け、にんじんは５㎜厚さの半月切りに、セロリ
は、５㎝長さの縦二つ割りにする。
２：沸騰した熱湯に、(１)の野菜を入れ、さっと火を通したら、水気をきる。
３：鍋に漬け汁の材料を入れて、さっと煮立て、そのまま冷ます。
４：きれいに洗った保存容器に、(２)の野菜を彩りよく詰め、(３)の漬け汁を注ぐ。
翌日から食べられ、冷蔵庫ならば、１ヶ月は保存可。
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